dinsdag 17 juli 2012

Even over kaas.
Kaas is geen neo paleo.
Kaas levert wel veel calcium, wat extra goed is voor vrouwen boven de 50, zoals ik.
Er zit veel zout in, wat weer slecht voor me is.
De middenweg dan maar? Niet te vaak, niet te veel.
En maar hopen dat de koeien van de biologische kaas in de wei hebben gelopen en gras hebben gegeten.


ontbijt:
1 appel, halve meloen, grote tros rode druiven

lunch:
1 biologische ui, 200 gram biologische witte kool, 2 tenen biologische knoflook, 150 gram taugé, kokosolie, kurkuma, zwarte peper

Een neo paleo lunch om je vingers bij op te eten.

tussendoor: 1 dropje

diner:
1 biologische maiskolf, restje witte kool-ui van vanmiddag, groot stuk biologische kaas, 2 gekookte biologische eieren

's avonds: thee met thijmhoning